Hmmm… Grießbrei!

Heute stelle ich mal ein schnelles, einfaches Rezept vor: Grießbrei. Nein, nicht aus der Tüte, sondern selbstgemacht!

Griessbrei

Grießbrei mit gefrorenen Himbeeren – lecker!

Zutaten (reicht bei uns für 2 Personen)

  • 600 ml Milch
  • 50 g Weizengrieß
  • 2 EL Zucker

Milch aufkochen, dann vom Herd nehmen und Grieß und Zucker mit dem Schneebesen unterrühren.

Noch einmal kurz aufkochen.

Dann den Brei vom Herd nehmen und etwa 5 Minuten ziehen lassen. Umrühren, in Schüsseln füllen und mit Früchten nach Lust und Laune verfeinern. Ich finde Himbeeren immer klasse und gebe sie gefroren dazu, bei dem heißen Brei tauen sie auch schnell auf.

Guten Appetit! – Smaklig måltid! – Smacznego!